Noordlander kruidenkazen
Combinaciones de queso y hierbas sorprendentes
La leche de vaca, que es la base de los quesos de hierbas, tiene un sabor suave y fino. Por ese motivo, los quesos de hierbas Noordlander tienen un sabor pleno y cremoso, y las hierbas añadidas se perciben en todo su esplendor. Hay quesos para todos los gustos, desde ligeramente picantes (ortiga) hasta con sabor a nuez (fenegreco), o muy picantes (sambal y chile jalapeño).
Tipo de queso
Queso holandés con mezclas de hierbas
Papel en el surtido:
para la tabla de aperitivos, para consumidores que buscan nuevas sensaciones gustativas
El surtido
cebollino,
pimentón, ajo
Esta es la estrella indiscutible del surtido de quesos de hierbas Noordlander. Su aspecto sabroso se confirma cuando este queso se prueba con una explosión de sabor a ajo, cebollino y pimentón. No puede faltar en ninguna tabla de quesos.
Ajo
El queso de ajo Noordlander es un queso de hierbas muy apreciado desde tiempos inmemoriales. La característica saludable del ajo lo convierte en un eslabón indispensable en el surtido de quesos de hierbas.
Ortiga
Este queso es un sabroso complemento en el surtido de quesos tradicionales. El queso de ortiga Noordlander es una excelente opción en este segmento. La adición de ortiga y un ligero toque de ajo hacen que el sabor sea sorprendente.
Hierbas toscanas
Gracias a sus ingredientes, el ajo, la albahaca, los tomates secos y las aceitunas, el queso de hierbas toscanas Noordlander tiene un sabor muy característico. Para muchos, su aroma recuerda a unas bonitas vacaciones en el mar Mediterráneo.
Semilla de alcaravea/comino
La semilla de alcaravea es similar al comino, pero su sabor es un poco más fuerte y picante. Su sabor se acerca más al del anís. La semilla de alcaravea es una variedad que se suele exportar y, por lo tanto, es un sabor popular entre los turistas.
Sambal
¡Una variante imprescindible dentro del surtido de quesos de hierbas Noordlander! Gracias a la adición de sambal, este queso adquiere un precioso color rojo anaranjado. Como cabía esperar, su sabor es agradablemente picante.
Mostaza
El Noordlander mostaza es desde hace años uno de los productos más vendidos del surtido de quesos de hierbas Noordlander. El sabor picante de los granos de mostaza combina a la perfección con el sabor ligeramente cremoso del queso. El queso también se presta perfectamente a su presentación.
Nuez
Últimamente, este queso está en alza. Cada vez más clientes aprecian este sabor. La combinación de queso suave y cremoso con nueces es una fiesta para el paladar.
Vena azul
La adición de moho azul a este queso hace que sea especialmente adecuado para servirlo en una tabla de quesos con una buena copa de vino.
Pimiento jalapeño
El chile jalapeño mexicano finamente picado que se utiliza para este queso se recolecta cuando todavía no está maduro y, por lo tanto, es de color verde. Esto aporta al queso un ligero toque crujiente (parecido al de la pimienta), pero sobre todo un aroma picante característico.
Pesto rojo
El queso de pesto rojo adquiere su sabor picante del romero, la albahaca y el ajo. Su color rojo se debe, principalmente, a los tomates que se utilizan en este queso. En combinación con el queso de pesto verde y azul, este trío de colores es un auténtico reclamo.
Pesto verde
El queso de pesto verde es uno de los más llamativos de nuestra gama de quesos de hierbas. El color verde tan especial lo hace muy reconocible. Cuando el cliente lo pruebe, este queso lo «conquistará».
Pesto azul
El queso de pesto azul es un queso de granja elaborado a mano con un aroma especiado y un color azul brillante. Además de un puñado de hierbas culinarias y un toque de ajo, la adición de lavanda es el ingrediente que aporta a este queso su sabor y aspecto típicos.
