Noordlander kruidenkazen
Combinaisons surprenantes de fromages et d'herbes
Le lait de vache utilisé pour préparer les fromages aux herbes a une saveur légère et douce. C'est pourquoi les fromages aux herbes de Noordlander affichent une saveur entière et crémeuse qui met en avant les aromates. Il y en a pour tous les goûts, légèrement aromatisé (orties), touche de noisette (fenugrec) et très épicé (sambal et piment jalapeño).
Type de fromage
Fromage hollandais et mélanges d'herbes
Rôle dans l'assortiment :
pour l'apéro, pour les consommateurs à la recherche de nouvelles sensations gustatives
L'assortiment
Ciboulette-
Poivron-Ail
Le summum de l'assortiment de fromages aux herbes de Noordlander. Sa robe appétissante dévoile sa saveur quand vous mettez ce fromage en bouche : explosion d'ail, de ciboulette et de poivron. Indispensable sur un plateau de fromages.
Ail
Le fromage à l'ail de Noordlander est un fromage aux herbes très apprécié depuis toujours. Les vertus de l'ail font de ce produit un maillon indispensable de notre gamme de fromages aux herbes.
Ortie
Ce fromage apporte une délicieuse saveur dans notre gamme de fromages traditionnels. Le fromage aux orties Noordlander est un incontournable. La combinaison des orties et de l'ail permet de créer une saveur surprenante.
Herbes toscanes
Le fromage aux herbes toscanes Noordlander dévoile une saveur affirmée grâce à ses ingrédients : ail, basilic, tomates séchées au soleil et olives. Le bouquet du fromage évoque pour beaucoup les vacances au bord de la mer Méditerranée.
Graine de carvi
La graine de carvi ressemble au cumin mais son goût est légèrement plus prononcé et plus aromatisé. La saveur évoque l'anis. Souvent exporté, le fromage aux graines de carvi Noordlander est populaire auprès des touristes.
Sambal
Une variante incontournable de l'assortiment de fromages aux herbes de Noordlander ! Grâce à l'adjonction de sambal, ce fromage affiche une jolie couleur rouge-orange. Le goût est évidemment délicieusement épicé !
Moutarde
Le fromage à la moutarde Noordlander est l'un des best-sellers de l'assortiment de fromages aux herbes Noordlander depuis des années. La saveur épicée des graines de moutarde se combine à merveille avec la structure légèrement crémeuse du fromage. Le produit est en outre très joli.
Noix
Ce fromage gagne en popularité depuis quelque temps. De plus en plus de clients apprécient cette saveur. La combinaison du fromage légèrement crémeux et des noix est une véritable fête pour les sens.
Bleu
Grâce au bleu contenu dans ce fromage, celui-ci a parfaitement sa place sur un plateau de fromages avec un bon verre de vin.
Piment Jalapeño
Cueilli jeune, le piment mexicain Jalapeño finement haché utilisé pour ce fromage est de couleur verte. Il donne au fromage un léger croquant (semblable à celui du poivre) mais surtout un arôme épicé prononcé.
Pesto rouge
Le fromage au pesto rouge doit sa saveur épicée au romarin, au basilic et à l'ail. Il tire sa couleur rouge des tomates qui sont utilisées dans la préparation de ce fromage. Aux côtés du fromage au pesto vert et du fromage au bleu, le fromage au pesto rouge forme un trio haut en couleurs.
Pesto vert
Le fromage au pesto est l'un des plus remarquables de notre gamme de fromages aux herbes. Très reconnaissable par sa couleur verte typique. Les consommateurs sont « conquis » dès qu'ils le goûtent.
Pesto bleu
Le fromage au pesto bleu est un fromage fermier artisanal avec une saveur aromatisée et une couleur bleu vif. Outre une poignée d'herbes du jardin et une touche d'ail, la lavande est l'ingrédient qui donne au fromage sa saveur et son aspect typiques.
